红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切成小块儿，准备好冰糖八角葱姜，锅里放油烧热爆各种佐料，然后下肉，炒至变色盛出。另起油放冰糖，融化即放肉，翻炒放生抽老抽料酒，热水，泡过肉即可，小火炖一小时放一点盐，如果水不够要加热水，收汤起锅一滴香油一把香菜。