葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备原料

   
2. 第2步.

   羊肉中放入适量生抽、盐、料酒，放入淀粉、一勺橄榄油，搅拌均匀，进行腌制。（有黑胡椒的可以适量

   
3. 3.

   热锅凉油，将羊肉滑熟，变色盛出。

4. 第4步.

   八角，葱姜蒜，干辣椒丝爆香。

   
5. 第5步.

   放入羊肉，大火翻炒，放入适量醋，盛出锅前30s放入葱，翻炒，盛出即可

   
6. 6.

   完成。