番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄切粒备用，切成这种小粒熟得更快，更入味。

   
2. 第2步.

   鸡蛋加少许盐打匀备用。

   
3. 第3步.

   热锅起油先炒滑蛋。

   
4. 第4步.

   鸡蛋还有一点没熟就关火，用锅的余温把鸡蛋炒熟后铲起来备用。

   
5. 第5步.

   再加少许油将番茄倒进去翻炒。

   
6. 第6步.

   番茄翻炒出汁后加糖、盐翻炒均匀。

   
7. 第7步.

   将刚刚炒好的鸡蛋倒入番茄没翻炒均匀。

   
8. 第8步.

   关火装碟。