布朗尼
布朗尼的做法说明
布朗尼也是可以简单快速完成的甜品之一
这两天嗜巧克力如狂的我忍不住用剩下半袋的巧克力片做了布朗尼
核桃的油和香真的很配蛋糕 这是加了少许泡打粉的松软版
模具为15cm X 23cm长方形
布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
黑巧克力片加入切小块的黄油 隔水融化后 加入砂糖 搅拌均匀
- 第2步.
鸡蛋放至常温 搅散后加入巧克力混合液中
- 第3步.
面粉 泡打粉过筛 加入巧克力混合液中 搅拌至顺滑无颗粒
- 第4步.
牛奶（常温）加入 搅拌融合 如发现不能很好融合 可以将盆再放入热水中搅拌
- 第5步.
将2/3的核桃碎放入巧克力糊中搅拌均匀 布朗尼面糊就完成了 倒入模具（铺油纸）中 再将剩下的核桃碎撒在表面
- 第6步.
烤箱预热180度 放入烤制20分钟
- 第7步.
拿出晾凉切块就可以享用啦
