玛德琳蛋糕·君之版

玛德琳蛋糕·君之版的做法说明
跟着君之公众号做起来,君之用液体黄油,我觉得麻烦给改成植物油了。
玛德琳蛋糕·君之版的做法与步骤
- 第1步.
低粉加泡打粉过筛,所有配料混合用手动打蛋器搅拌均匀。面糊装裱花袋,模具抹油后挤入面糊。乐葵20个模具可以挤两次。

- 第2步.
190度上下火10分钟

- 第3步.
胀肚

- 第4步.
脱模

- 第5步.
装饰

- 第6步.
大小一口一个,柠檬味足,口感比较甜,建议搭配茶和咖啡。


跟着君之公众号做起来,君之用液体黄油,我觉得麻烦给改成植物油了。
低粉加泡打粉过筛,所有配料混合用手动打蛋器搅拌均匀。面糊装裱花袋,模具抹油后挤入面糊。乐葵20个模具可以挤两次。

190度上下火10分钟

胀肚

脱模

装饰

大小一口一个,柠檬味足,口感比较甜,建议搭配茶和咖啡。
