辣爆羊肚丝

辣爆羊肚丝的做法与步骤

1. 第1步.

   挑选羊肚一副，新鲜洁白，无异味

   
2. 第2步.

   羊肚切丝，青红椒洗净切条状，蒜苗切斜刀

   
3. 第3步.

   羊肚要氽水备用，另起净锅，下入干椒节，小米椒节葱姜蒜片炒香，放入羊肚，锅边淋/1O克花椒水烹东古一品鲜1O克，盐5克，味精2克炒于身，

   
4. 第4步.

   淋少许辣油，即可起锅装盘。