奶酥
奶酥的做法说明
2018的伴手礼
方子并非原创，只是适合我自己的喜好
奶酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好上述材料
- 第2步.
黄油用电动打蛋器打散，加入奶粉和细砂糖再次打散，同时打散三个蛋黄
- 第3步.
蛋液分三次倒入打散后的混合物中，每次加入后打匀，注意蛋液不要完全用完
- 第4步.
筛入低粉
- 第5步.
加入少许香草精，套上PVC一次性手套，把混合物均匀揉成光滑的面团
- 第6步.
撒上巴旦木片擀成厚度为大约1厘米的薄片
- 第7步.
把面片切成一口大小
- 第8步.
刷上蛋液
- 第9步.
烤箱预热10分钟，上下火180度，中上层烤15分钟
- 第10步.
出炉放凉
- 第11步.
可以搭配牛奶享用
- 第12步.
可以包装好送人
