雪樱蔓越莓曲奇

雪樱蔓越莓曲奇

雪樱蔓越莓曲奇的做法说明

这个方子出自一个十六岁的美少女(呕)
她觉得做这个方子的所有人
都是永远十六岁的可爱姑娘(๑• . •๑)

雪樱蔓越莓曲奇的食材和调料

蔓越莓(剪碎)适量
低筋面粉190克
黄油160克
白砂80克
牛奶40克
杏仁粉40克
红色色素适量
香草适量(可无)
白巧克力适量

雪樱蔓越莓曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    剪碎蔓越莓到可以挤花的大小 牛奶和糖混合入小锅 粉类混合在一起待过筛

    雪樱蔓越莓曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶和糖小火煮成糖水 混合完全即可 不要烧开了 【重点】放凉!!

    雪樱蔓越莓曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油软化至手可以戳洞的程度 (冬天就用用吹风机吧) 加三分之一糖水 刮刀拌匀后打发 再三分之一 三分之一…_(:з」∠)_

    雪樱蔓越莓曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后你会得到如此细腻的黄油糊!夸夸自己!

    雪樱蔓越莓曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把粉类分几次筛入会好拌一点

    雪樱蔓越莓曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    滴了五滴色素

    雪樱蔓越莓曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拌匀

    雪樱蔓越莓曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装入裱花袋

    雪樱蔓越莓曲奇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱中层150℃ 10~20min酌情 小心着色

    雪樱蔓越莓曲奇的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切碎白巧克力

    雪樱蔓越莓曲奇的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    热水中融化

    雪樱蔓越莓曲奇的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    粘上开心果碎

    雪樱蔓越莓曲奇的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    反色的小花环也是可以有的噢

    雪樱蔓越莓曲奇的做法步骤 第13步

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