青梅酒(玫瑰香型)

青梅酒(玫瑰香型)的做法说明
2017年4月7日,青梅出来的时候,选了上好的梅子做了泡酒。约定了一年之后来品尝。后来又觉得这一年时间太长了,随后又买了几个小罐子都泡上,可以根据心情来品尝不同时间的酒,就像回首不同时段的自己.....
青梅酒(玫瑰香型)的做法与步骤
- 第1步.
洗青梅,边刷毛边选出烂的,晾干后扎眼。

- 第2步.
放进干净容器里面。放冰糖、玫瑰。建议做成几个小罐的,这样喝的时候时间不同口感不同,重要的是不会因为频繁开盖坏了一坛子的酒。

- 第3步.
就是这个玫瑰。

- 第4步.
这是马上9个月份的。今天是2017的最后一个工作日,为了犒劳累了一年的我,终于开启了其中一瓶...

- 5.
我那个大瓶的3年后才喝,醇香四溢……














