酱鸡脖

酱鸡脖的做法与步骤

1. 1.

   鸡脖反复冲洗，撕掉脖筋、油脂

2. 2.

   生抽、老抽、花椒粉、糖粉、姜片、葱、盐、大料、水、鸡脖放入锅中

3. 3.

   大火，约5分钟转小火慢炖

4. 4.

   小火，约45分钟，收汁，出锅