五花肉煸萝卜丝

五花肉煸萝卜丝的做法与步骤

1. 第1步.

   白萝卜洗净去皮，切成丝，干锅（即不放油，萝卜直接下锅）煸出水分，盛出备用。

   
2. 第2步.

   锅内放油（不用太多，五花肉也会出油），小火煸到五花肉焦黄偏干的状态。

   
3. 第3步.

   倒入萝卜丝，翻炒三分钟。

   
4. 第4步.

   撒入青蒜苗，放一点盐，再倒入适量生抽翻炒均匀即可。

   
5. 第5步.

   香喷喷，萝卜丝吸了肉的油脂和肉香，咸鲜可口，更好吃。