地瓜蛋糕(超简单)

地瓜蛋糕(超简单)

地瓜蛋糕(超简单)的做法说明

都是家里常用食材。不用打发,不用揉面。不用发面。40分钟吃到嘴的超简单蛋糕,超新手也能做好。

地瓜蛋糕(超简单)的食材和调料

鸡蛋2个
地瓜1个
低筋面粉200克
泡打粉8~10克
40克
牛奶60~80毫升
玉米70克
葡萄干1把

地瓜蛋糕(超简单)的做法与步骤

  1. 第1步.

    熟地瓜碾碎。我用的一个中等的。

    地瓜蛋糕(超简单)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把除面粉和泡打粉之外的所有材料混合。再用筛子筛入面粉和泡打粉。

    地瓜蛋糕(超简单)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不用过度搅拌,最好不要画圈搅拌,炒菜方式搅拌。这个是我之前放牛奶有点少了,我感觉有点干就又加里点牛奶。我第一次只加了40左右。这个图就是我点干了

    地瓜蛋糕(超简单)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这个是又加了点牛奶的样子。

    地瓜蛋糕(超简单)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱我用的是长帝32升,我觉的我家温度有点高。预热上下170度。烤160度上下。放中间盘。35~40分钟

    地瓜蛋糕(超简单)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    地瓜蛋糕(超简单)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出模具

    地瓜蛋糕(超简单)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    卖相不错

    地瓜蛋糕(超简单)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    我这个葡萄干放了一小把,我觉的再多放点更好吃。

    地瓜蛋糕(超简单)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    地瓜看的见

    地瓜蛋糕(超简单)的做法步骤 第10步

小贴士

没有地瓜可以放别的,香蕉也好吃。放香蕉味道更香。

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