热狗卷

热狗卷的做法与步骤

1. 1.

   揉面

2. 2.

   发酵2.5倍大

3. 3.

   面团排气，分成5份揉圆，15分钟中间发酵

4. 4.

   搓成细长条，绕火腿肠，最后发酵至两倍大，刷全蛋液，撒黑芝麻

5. 5.

   180℃ 15分钟