琅琊土豆

琅琊土豆

琅琊土豆的做法说明

就喜欢吃土豆呀～～～～

琅琊土豆的食材和调料

土豆	2个
孜然粉	适量
盐	适量
生抽	适量
香油	适量
辣椒油	适量
葱	适量
熟花生碎	适量
姜蒜水	适量

琅琊土豆的做法与步骤

第1步.
土豆洗净去皮切块后再切成波浪形状.....
第2步.
加盐漂水去掉土豆的粉。
第3步.
沥干倒入开水锅里焯水几分钟、喜欢软一点就煮久一点（因为本人不太喜欢油腻、所以用水煮、传统的都是要用油炸的、会更香一点的！）
第4步.
煮熟后用温开水冲一下沥干水分就可以用上述调料一起拌着吃了....

小贴士

把焯水那一步改为油炸会更香！

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