雪花酥

雪花酥

雪花酥的做法说明

从去年的牛轧糖到今年的雪花酥,组成我和棉花糖不得不说的故事。

雪花酥的食材和调料

棉花250克
蔓越莓100克
酥性饼干150克
花生150克
奶粉100克
黄油60克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    小火加热黄油和棉花糖

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    等到两者完全融合,加入奶粉搅拌均匀,然后再加入其它材料混合。

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌太吃力,我是放入大盘用手混合,再放入小方盘整形。

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在冷却之前把盘子倒扣在案板上。

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后切条,再切成小块。

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我揉得太用力,饼干都碎了

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包装一下挺好看的

    雪花酥的做法步骤 第7步

小贴士

蔓越莓提前切碎
花生装塑料袋用擀面杖压碎
饼干提前掰小块

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