红烧牛腩

红烧牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腩加姜，干辣椒，料酒，老抽用高压锅压一下。

   
2. 第2步.

   多余的汤留下来，待会用。

   
3. 第3步.

   热油下蒜

   
4. 第4步.

   加入豆瓣酱和黄豆酱，少许熟芝麻

   
5. 第5步.

   大火加一点点盐，加入冰糖，闷一下，等水烧干。