玛格丽特

玛格丽特的做法与步骤

1. 第1步.

   将蛋黄过筛

   
2. 第2步.

   将白糖放入软化的黄油微打发到颜色变浅

   
3. 第3步.

   将过筛的蛋黄放入拌均匀

   
4. 第4步.

   混合好的面粉淀粉和盐放入拌匀成面团

   
5. 第5步.

   平均分成三份，一份和可可粉混合，一份和抹茶粉混合

   
6. 第6步.

   面团放入冰箱冷藏一小时，分成14-15g的小球，用食指按一下

   
7. 第7步.

   放入上下火170度（烤箱温度需要自己摸索）中层15-20分钟