椰青浸鸡

椰青浸鸡

椰青浸鸡的做法说明

简单,营养,美味的汤菜。

椰青浸鸡的食材和调料

椰子3个
半只
适量
适量
花生适量
酱油适量
生粉适量
适量
两片

椰青浸鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    椰青倒汁起肉

    椰青浸鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒水刮肉

    椰青浸鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒开的水和肉

    椰青浸鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌鸡肉,盐、油、糖、酱油、生粉、姜粉拌鸡肉,腌15分钟左右

    椰青浸鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将椰汁和肉煮开

    椰青浸鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入姜片和鸡肉倒进煮开的椰汁中,煮至大滚,约一分钟,然后关火,焗上15分钟

    椰青浸鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡也开了

    椰青浸鸡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盖上盖子焗个15分钟

    椰青浸鸡的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    好了就可以开吃了。

    椰青浸鸡的做法步骤 第9步

小贴士

1、椰青百果园常年有卖,都是9.8元,帮开盖,如图一。
2、汁很甜很香浓,浓淡自己控制,可以两个椰青水再加些水来煮,随个人喜欢。

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