第一次做红烧肉没想到这么成功
备好主材和调料
放油调料爆香，放肉煸炒变色出锅。 另起锅炒糖色，炒到冒泡放肉挂糖色。然后放两勺黄酒，倒入开水没过肉大火烧开后换小火，炖1.5小时后大火收汁，起锅。
成品
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