两合面发糕
两合面发糕的做法说明
萱萱的、胖胖的、软软的、萌萌的、健康营养的、面相口感超好的发糕，非常受家人的欢迎，发挥自己的想象，可以做出各种各样的图案和形状。
两合面发糕的做法与步骤
- 第1步.
玉米面用开水烫到没有干粉
- 第2步.
玉米面凉到有一点点温热时，加入白面粉，酵母，糖，鸡蛋。
- 第3步.
一点点加水，用筷子搅成干的糊状，盖上保鲜膜发酵。
- 第4步.
发好了，上面是蜂窝眼
- 第5步.
大枣洗干净
- 第6步.
切碎放到面糊里
- 第7步.
搅拌
- 第8步.
小碗里面抹上油，将面糊倒进去，碗在桌子上画圈来回晃动，让面糊平整，将切成长条的大枣和葡萄干摆在上面。
- 第9步.
冷水上锅蒸25分钟
- 第10步.
稍凉一下倒扣出来
- 第11步.
松软的发糕切开里面有很多的小孔。
小贴士
1、大枣就很甜了，不用放太多的糖增加甜度，和面时少放点糖是为了让面发酵；
2、面糊不要太稀，稍微干点。
