戚风

戚风

戚风的食材和调料

鸡蛋5-6个
牛奶75克
玉米60克
玉米淀粉10
低筋面粉100克
细砂糖40克(蛋黄) 60克(蛋白)

戚风的做法与步骤

  1. 第1步.

    注意蛋白的打发

    戚风的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    注意搅拌时不要消泡

    戚风的做法步骤 第2步

小贴士

注意蛋白的打发

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