盐焗海虾
盐焗海虾的做法说明
吃出了大海的味道……原汁原味的美味！厨艺0基础也能做好的一道快手菜哦。
盐焗海虾的做法与步骤
- 第1步.
将大虾洗净后用厨房纸擦干
- 第2步.
将盐平铺满锅底厚度为一厘米（食指第一节的一半）
- 第3步.
将虾平铺在锅内
- 第4步.
取半个柠檬挤汁在虾身上去腥增香，盖上锅盖大火焖3分钟。
- 第5步.
3分钟后闻到香味，开盖将虾翻面，转小火再焖2分钟即可。
- 第6步.
装盘剥壳吃吧，可以先用厨房纸抹去虾壳上的盐粒，以免过咸抢去了虾的鲜味。
小贴士
用粗粒海盐风味更佳，喜欢麻辣味的，放几粒花椒一起盐焗也行。
