巧克力派

巧克力派的做法与步骤

1. 1.

   把黄油融化后加入过筛后的低粉、可可粉和白糖，用手捏碎成沙状。最后，慢慢加鸡蛋液。

2. 2.

   揉成团，然后用保鲜膜或者保鲜袋转好冷藏30分钟。

3. 3.

   隔水融化巧克力，加入炼奶、牛奶、糖，我是冬天做的，所以一直隔水在炉子加热怕硬。

4. 第4步.

   烤箱预热180度，将面团取出来，放入模型里。用叉子在饼底戳洞洞，避免胀气。先将饼皮烤10分钟。图是还没放进烤箱的样子。

   
5. 5.

   饼皮取出来以后，倒入馅，在还没烤的派里加蔓越莓。随意加，看起来觉得好就行。

6. 第6步.

   180度，烤30分钟。出烤箱就撒椰丝。

   
7. 第7步.

   结束啦，棒棒。前面忘记拍图了。第一次尝试，以为不会成功，前面就没拍。