低脂大盘鸡
低脂大盘鸡的做法说明
味道超级好吃啊，特别开胃，想要低脂就把鸡肉去皮~
低脂大盘鸡的做法与步骤
- 第1步.
去皮鸡腿肉切块，冷水入锅加葱段和姜片烧开，去沫把肉捞出来备用
- 第2步.
土豆切块，青椒红椒撕片，洋葱切片。想吃面一点的土豆可以先煮几分钟的土豆，比较入味
- 第3步.
准备调料
- 第4步.
准备调料：姜片，蒜片，花椒，八角，干辣椒，桂皮，小茴香。葱段，小米椒
- 第5步.
锅中放油，下鸡块翻炒，再放姜片，蒜片，干辣椒，花椒，桂皮，八角，小茴香翻炒~
- 第6步.
再加葱段，香叶，番茄酱，盐和鸡精翻炒
- 第7步.
倒入一听啤酒，我用的500ml，莫鸡肉，加酱油，中火10分钟左右~
- 第8步.
加土豆块再炖几分钟至土豆发软，再加青椒红椒炖一会最后加洋葱
- 第9步.
没做面条，直接买的刀削面配大盘鸡
- 第10步.
味道杠杠~
小贴士
土豆不喜欢吃太面的就不用提前煮了，容易出现土豆泥~不过很入味，因人而异~
