蒜蓉芥菜

蒜蓉芥菜的做法与步骤

1. 1.

   芥菜去皮，扒掉老叶子，只留2片菜芯，洗净备用

2. 2.

   水开放少许油，盐，芥菜煮30秒，捞出

3. 3.

   摆盘

4. 4.

   锅中放少许油。

5. 5.

   油热后放入葱丝、姜丝、蒜片，再倒入豉油，略炒出香味，把汁浇在芥菜上

6. 6.

   为了摆盘干净，浇汁时 捞出调味的葱、姜、蒜