五彩蛋

五彩蛋

五彩蛋的做法说明

想吃咸粽又没能耐包,那就试试这个,方便快捷,关键还0⃣️技术含量~

五彩蛋的食材和调料

糯米200g
生咸12只
胡萝卜半根
香肠1根
豌豆适量

五彩蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米浸泡三个小时,材料切碎备用,还可以加玉米啊,干贝啊,瘦肉丁啊,看个人口味啦……

    五彩蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    料拌一起加适量生抽,一丢丢盐巴。咸蛋洗干净,敲一个小孔,一块钱硬币那么大,把蛋白倒出来,只留蛋黄,蛋白要倒干净~

    五彩蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小勺灌进去,装8 9分满,稍稍摇晃让料结实一点

    五彩蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包上锡纸,上锅蒸一个小时。出锅开动吧,小心猪蹄,很烫很烫~

    五彩蛋的做法步骤 第4步

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