馒头

馒头

馒头的做法说明

今天腊肠到了临时蒸了一锅馒头夹着吃,发圈里有朋友问馒头怎么做,我这个做法挺简单,分享一下,但是没拍照片,只有成品

馒头的食材和调料

面粉500克
温水240克
酵母3克
3克
30克
10克

馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    温水中加入酵母和糖、油混合融化均匀加到面粉中混合均匀,再加入盐,揉成光滑面团,一定要揉到位,很有手感很劲道的感觉,有厨师机更好。然后直接整形,分成12个剂子放在蒸笼中,在温暖的地方醒面半个小时,然后凉水上锅蒸30分钟即可。简单方便好吃。

    馒头的做法步骤 第1步

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