咸鸭蛋

咸鸭蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   1.鸭蛋洗净 控干

   
2. 第2步.

   2.碗里倒入白酒，再把每个鸭蛋均匀沾上白酒。晾干后 放在坛子里

   
3. 第3步.

   3.锅里烧开水，加盐 八角，把八角煮出味道，盐煮化后 晾凉。必须晾凉、不然鸭蛋会臭

   
4. 第4步.

   4.晾凉后倒入罐子

   
5. 第5步.

   好