杂酱面

杂酱面的做法说明

1.葱姜蒜 切末
2.热油 放肉末（先用料酒腌一下）
3.放生抽
4.放香菇（切丁或者切末）
5.放豆瓣酱
6.放甜面酱
7.加水（沫过肉）
8.放鸡精
9.调一碗淀粉加水（凉水）在准备乘出时倒入
10.乘出后黄瓜丝拌入