懒人卷饼

懒人卷饼

懒人卷饼的做法说明

早餐的第二种选择

懒人卷饼的食材和调料

鸡蛋2个
2张
红肠150-200克(一段)
黄瓜1根
少许
少许
黑胡椒少许
大藏芥末少量
蕃茄酱少量
橄榄油少量

懒人卷饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    在平底锅中抹一层橄榄油,把卷饼饼皮放进去小火加热至软化,差不多一分钟左右,饼皮我用的是麦西恩菠菜卷饼饼皮

    懒人卷饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红肠切成条片,加入平底锅里煎至微黄

    懒人卷饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一只小碗,打入两枚鸡蛋,加入盐、鸡精、和黑胡椒搅匀,倒入预热好的平底锅,煎至成蛋饼,然后将蛋饼取出,切成条状

    懒人卷饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄瓜刨皮,铁成条状

    懒人卷饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在饼皮上依次涂抹大藏芥末和番茄酱,在饼皮1/2的位置放上切好的材料,卷起。做好的饼卷重新放入平底锅烘软,切成一口的大小。

    懒人卷饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开始享用吧

    懒人卷饼的做法步骤 第6步

小贴士

饼皮很容易硬化,需要保持饼皮的柔软状态

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