橘子用盐搓洗干净
剥成四瓣花晾晒
八九成干后用线串起晾晒干透后密封保存，一年后即成陈皮
糖渍陈皮红豆冰棍陈皮梨糖水糖渍陈皮黄油蛋糕陈皮山楂乌龙茶陈皮鸡丁陈皮玫瑰花茶糖醋里脊（陈皮版）陈肾菜干陈皮咸猪骨粥陈皮红豆沙
