干豆渣条炖粉条

干豆渣条炖粉条的做法与步骤

1. 第1步.

   干豆渣用水浸泡二小时备用

   
2. 第2步.

   红薯粉先用水浸泡软备用

   
3. 第3步.

   五花肉切片，姜蒜葱切碎备用。锅中烧热适量油，放入五花肉片翻炒一下，待肉变金黄色后加入姜蒜，花椒炒香，再放入泡好的豆渣条翻炒均匀，依次放入豆瓣酱二勺，耗油一勺，生抽二勺。（依个人喜好可以选择放点白糖调味）再放适量清水（差不多半锅）再放入泡好的粉条挍拌一下盖上锅盖大火煮沸转小火焖片刻。最后放适量盐和鸡精，葱即可盛出