香蕉椰蓉蛋糕

香蕉椰蓉蛋糕

香蕉椰蓉蛋糕的做法说明

周末在家带甯宝,小盆友你为什么这段时间胃口那么奇怪,你妈妈好为难呢

香蕉椰蓉蛋糕的食材和调料

香蕉两根
鸡蛋三个
椰浆75克
低粉100克
30克
橄榄油25克
椰蓉少许

香蕉椰蓉蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打入无油无水容器,加入白砂糖

  2. 2.

    打发鸡蛋糊,变白变稠了,拿起来打蛋器蛋液成慢慢滴入不容易消失状态

  3. 3.

    在蛋糊里加入橄榄油,加入椰浆

  4. 4.

    筛入低粉,翻拌

  5. 5.

    料理机切一根香蕉,打成香蕉泥,倒入蛋糊

  6. 6.

    震去泡泡,香蕉切薄薄一片,切薄薄一片,薄薄一片!

  7. 第7步.

    在蛋糊上撒上一层椰蓉,在平铺一层香蕉,没烤前看着挺不错哒😚😚

    香蕉椰蓉蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱上下火150度30分钟,最后上火150度15分钟上色,最后的时间要注意颜色,避免烤过头

    香蕉椰蓉蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    摆盘,糖分可以减少,香蕉好甜好甜

    香蕉椰蓉蛋糕的做法步骤 第9步

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