奶香蛋挞

奶香蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   准备一个干净、无水、无油的容器， 打入鸡蛋，用手动打蛋器搅打均匀。

2. 2.

   加入砂糖，继续搅打均匀。

3. 3.

   边搅打边倒入牛奶，继续搅打至混合均匀。 牛奶可以用现成的，也可以用奶粉冲泡， 使用奶粉冲泡的牛奶需冷却至室温再使用。

4. 4.

   上下火180度预热烤箱。

5. 5.

   蛋挞皮均匀摆放在烤盘上， 倒入挞液，九分满即可。 若想要在挞液中加入果干、板栗碎等， 先码放果干和板栗碎，再倒入蛋挞液。

6. 6.

   将烤盘放入预热完成的烤箱， 中层，叮30分钟即可。