热狗面包

热狗面包的做法与步骤

1. 1.

   先液(牛奶、鸡蛋）后面粉，糖和盐对角线，中间挖洞放酵母，面包机和面，和面十分钟加入黄油

2. 2.

   发酵到两倍大，分成五个小团盖上保鲜膜，排气10分钟

3. 3.

   根据喜好放肠，二次发酵，两倍大涂蛋液

4. 4.

   上下火180，烤12分钟，烤到满意颜色一定技术盖锡纸