蒸红薯
蒸红薯的做法说明
小时候在老家，红薯丰收的时候，多的吃不完，蒸了煮了晒干，好多种做法，但是这一道是我最喜欢的，口味带点甜
蒸红薯的做法与步骤
- 1.
红薯的用量就是看需要几个人吃，红薯擦丝，不用放水，直接放面粉
- 第2步.
面粉尽量多一些，让所有的红薯丝都裹上面粉，面粉多一些就不会那么粘了，吃起来更好吃
- 第3步.
放在笼屉上大火蒸，中间打开用筷子翻翻，把底层的翻上来，让红薯可以均匀蒸熟
- 第4步.
准备配料，我喜欢吃蒜，用量看个人喜好，捣成蒜泥，喜欢吃辣椒的话也可以用辣椒油
- 第5步.
锅里放适量油烧热加入葱花酱油爆香，将蒸好的红薯趁热倒进去，
- 第6步.
蒸好的红薯倒进去调匀，加入蒜泥或是辣椒油，看自己口味
- 第7步.
成品已出，趁热吃吧，我直接当主食了
