长辈过生日,做了个木糖醇蛋糕。在此记录一下用量。
蛋黄、油、牛奶、低粉混成蛋黄糊
木糖醇分三次加入蛋白打发
混合蛋黄糊和蛋白糊
烤箱下层 150度60分钟
蓝莓榨汁加入打成六分发的奶油调色
装饰蛋糕
蓝莓蛋糕卷蓝莓蛋糕卷蓝莓蛋糕乳酪戚风(心模六寸+圆模六寸)蓝莓蛋糕卷by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人酥皮荞麦蓝莓蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人亲手做蛋糕--蓝莓蛋糕【视频】双层蓝莓蛋糕(分蛋海绵蛋糕)六寸蓝莓蛋糕