减肥期的蛋挞
减肥期的蛋挞的做法说明
甜点好吃，不长胖太难，所以少吃才是王道。
减肥期的蛋挞的做法与步骤
- 1.
25g糖（平时家里用的白砂糖就可以）加入200ml牛奶；
- 2.
两勺炼乳也加入牛奶中（不喜欢太甜可以不用炼乳）；
- 3.
稍微搅匀一下，糖融化，再打入2个鸡蛋，把混合液充分搅匀；
- 4.
过筛2次或者3次就没有泡泡了，我懒了点蛋挞液没过筛所以有气泡；
- 5.
将蛋挞液加入挞皮中八分满就好了，烤箱200度预热5分钟，上下火烤20分钟。
- 第6步.
有气泡
- 第7步.
成品
小贴士
时间应该可以减少，感觉蛋挞颜色有点过，建议15分钟的时候观察一下，毕竟烤箱型号不同，温度和时间还需要自己把握。
