藕夹

藕夹的做法与步骤

1. 第1步.

   先做肉馅：肉末、姜末、葱末、一起搅拌、再加少许盐、生抽、鸡精、料酒拌匀备用

   
2. 第2步.

   将藕切成3分之二开口，不要切断，再将调好的肉馅，塞到藕片中

   
3. 3.

   用水调和好面粉，淀粉、成糊状、能沾在藕夹上，就行

4. 第4步.

   将藕夹沾上调好的面粉，放油锅里炸，金黄色就开吃了