法式酥皮果酱挞
法式酥皮果酱挞的做法说明
同事在微博上发送给我的视频，没有具体的配方和制作方法。自己摸索着做出来的。效果还不错，得瑟一下😜
法式酥皮果酱挞的做法与步骤
- 第1步.
酥皮从冰箱里取出，放室温软化一小会儿，安图切线。如果太硬的话再放一会儿切，不然容易断裂。中间放几勺果酱。我用的是巧婆婆的草莓酱，你可以随心搭配，冰箱里面有什么酱就放什么。
- 第2步.
再来一个，我放的是切碎的黄桃。你也可以放菠萝罐头。记得滤干水分就是了。
- 第3步.
按图折叠
- 第4步.
中间先固定住，形成一个卷，可以用黄桃罐头里面的汁水黏合。外面一层交错着搭在中间的卷上
- 第5步.
预热烤箱，200度20分钟。冷却之后可以撒上糖霜，更加fency！开吃😋
