超简单自制发糕

超简单自制发糕

超简单自制发糕的做法说明

自己在家也能做的快手发糕,材料和步骤都非常简单。

成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。发糕若放至第二天才食用,食用前需再蒸一下,以免太硬。

超简单自制发糕的食材和调料

低粉100g
泡打粉3g
白砂40g
100g
葡萄干或其它馅料适量

超简单自制发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    超简单自制发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开水和白砂糖混合,搅拌至融化,放凉备用。

    超简单自制发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡打粉和低粉过筛,加入其中,搅拌至粘稠。

    超简单自制发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    此过程尽量搅拌,要让面糊很粘稠才行。

    超简单自制发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    看喜好,可以加入葡萄干或其它馅料。

    超简单自制发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面糊分装

    超简单自制发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    送入蒸烤箱“蒸”半小时,或放入蒸锅中,大火蒸20分钟。

    超简单自制发糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成~

    超简单自制发糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

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    超简单自制发糕的做法步骤 第9步

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