简单易做的红糖发糕

简单易做的红糖发糕

简单易做的红糖发糕的食材和调料

鸡蛋3个
普通面粉300克
安琪酵母3克
牛奶120克
红糖依个人口味定量
食用油,最好是猪油30克

简单易做的红糖发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好上述材料,酵母用30度左右的温水化开,红糖用开水化开,牛奶可以用纯牛奶也可以用奶粉调制。

    简单易做的红糖发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所有材料放一起搅拌均匀后倒入八寸的蛋糕模具里,没有模具用别的模具也行。模具底部抹一屋食用油方便脱模。

    简单易做的红糖发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖上保鲜膜,放入烤箱50度发酵一小时

    简单易做的红糖发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用筷子搅匀排气后撒上芝麻、枸杞之类,凭个人喜好,冷水上锅蒸12分钟,关火五分钟揭盖

    简单易做的红糖发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    稍冷后脱模切块

    简单易做的红糖发糕的做法步骤 第5步

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