“阿凡达”寿司
“阿凡达”寿司的做法说明
做了个彩色寿司，妞说像阿凡达，那就叫阿凡达寿司好了，其实和阿凡达一点边都不粘，哈哈哈
“阿凡达”寿司的做法与步骤
- 第1步.
一小把蝶豆花泡在热水里20分钟，把蝶豆花捞出挤干水。
- 第2步.
把白米洗净，把泡好的蝶豆花水倒进白米里，水没住米一指节高，上锅蒸30分钟。
- 第3步.
鸡蛋打散摊成蛋饼，切丝、火腿肠切丝、黄瓜切丝。
- 第4步.
取一张寿司海苔铺在卷寿司帘上，上面铺一层薄薄的米饭，把黄瓜丝、鸡蛋丝、火腿肠丝放在寿司的三分之一处，卷起寿司帘，一定要卷紧。
- 第5步.
刀上沾一点水把寿司切开。
小贴士
米里不用加醋，加醋后蓝色会变成紫色。
