红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   将五花肉切正方块，之后飞水。

2. 2.

   热锅少许油后放入料头炒香之后放入猴柱酱和蚝油下入五花肉炒上色。上色后加入水和调味品调好味之后调中小火煮到软。捞出去料头。 收汁:热锅少许油下入柱猴酱和蚝油下入五花肉炒上色加入刚才煮出来的汁大火收汁即可。

3. 第3步.

   西兰花加盐油飞水。装盘即可。