泡菜炒五花肉
泡菜炒五花肉的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
五花肉放冰箱冻一下，方便切片。
- 第3步.
洋葱切块，五花肉切片
- 第4步.
锅中不放油，放入五花肉中小火煎。
- 第5步.
逼出猪油，让五花肉吃起来不这么肥。不喜欢吃太肥的，就多煎一会。
- 第6步.
放入洋葱，大火煸炒至洋葱变软。
- 第7步.
放入泡菜和少量汤汁翻炒
- 第8步.
加3勺韩式辣酱和小半碗热水，翻炒均匀后加盖焖煮收汁
- 第9步.
收汁后再加少量糖。
- 第10步.
装盘撒上白芝麻。
小贴士
以上均为原创内容，发布于公众号【花吃姐姐】。
