韩式辣年糕
韩式辣年糕的做法说明
第一次写菜谱。
出国之后真的是各方面锻炼了自己的手艺～
超爱吃年糕，再加上之前做韩式炒饭有韩式辣酱，就想着自己做辣炒年糕。简单综合了好几个相关食谱～尝试了一下味道不错嘿嘿
配料菜，胡萝卜，金针菇，各种材料想吃可以自己添加～
发布菜谱也是一种记录啦嘿嘿
韩式辣年糕的做法与步骤
- 第1步.
准备食材 根据自己口味增添～
- 第2步.
调酱汁：韩式辣酱两勺，番茄酱10ml，蜂蜜5ml或者糖，生抽10ml，（本来还要加一点蒜末，突然发现没蒜了…就省略了）加清水搅拌均匀
- 第3步.
开火，加一点油，放入蔬菜和切好的鱼卷（或者鱼饼），慢慢翻炒，蔬菜大致炒软
- 第4步.
加入年糕。（这里我直接加了从冰箱拿出来的硬的年糕，也可以先单独煮年糕到半熟，再加入）然后加一碗水
- 第5步.
倒入拌好的调料汁，煮开，收汁。 年糕软了就可以出锅啦！
- 第6步.
拿筷子开动叭～！超简单超方便！
