蒜苔鱼豆腐

蒜苔鱼豆腐的做法与步骤

1. 1.

   切葱少许，驱锅备用 蒜苔切短， 鱼豆腐切片，不要太薄，适合厚点 用碗配少许水，加淀粉加生抽加鸡精，勾芡备用

2. 2.

   点火起锅，锅热后倒油，热锅凉油

3. 3.

   然后放葱驱锅，出葱香后倒入蒜苔跟鱼豆腐（不分先后），少许盐（咸淡自己掌握），少许料酒，适量生抽爆炒

4. 第4步.

   出锅前可勾芡一下，味道更好