戲食記--巴沙花煎

戲食記--巴沙花煎

戲食記--巴沙花煎的做法说明

故里躬耕後，颓龄耄及前。
开门无客至，得句有僧传。
忽忽身如梦，迢迢日似年。
会当乘小雪，夜上剡溪船。

戲食記--巴沙花煎的食材和调料

巴沙魚柳	一片
無花果	三個
茼蒿	一小把

戲食記--巴沙花煎的做法与步骤

第1步.
巴沙魚柳切片，平鍋淋兩勺三文魚油，文火慢煎湯汁略收時撒白胡椒，岩鹽。
第2步.
無花果切片，配伍蒿葉佐食。

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