意大利肉酱面
意大利肉酱面的做法与步骤
- 第1步.
切菜做准备
- 第2步.
水开后，煮面。水噗开后多翻开锅盖用筷子或锅铲搅拌。
- 第3步.
把面放在筛网里冷却，准备做酱
- 第4步.
把之前切了的肉和胡萝卜放入小碗里，锅里里放油，准备炒酱
- 第5步.
在锅内翻炒完菜加入意大利面再翻炒
- 第6步.
小炒一下加入番茄酱继续翻炒。
- 第7步.
装盘成功～可以放绿叶菜效果会更好
小贴士
切菜尽量斜着切，小心不要切到手
关于装盘，我是放的之前外面没有吃完的剩菜，放绿叶菜效果更好。
番茄酱普通的也可以
意大利面也可以是螺旋状或其他类型的（只要不是普通的挂面就行）
如果两人或多人份可以适当加量。
