香到哭的炒三丁

香到哭的炒三丁的做法说明
从小妈妈就爱炒这道菜给我们吃,每次这个香味弥漫在厨房里,就仿佛看到妈妈的笑脸
香到哭的炒三丁的做法与步骤
- 第1步.
茄子、黄瓜切丁

- 第2步.
土豆切丁,浸入冷水

- 第3步.
切肉丁、葱花

- 第4步.
热油,入葱花爆香,然后加茄子稍微翻炒,再加入土豆,翻炒片刻后,放入黄瓜,根据菜量和口味加入适量盐,翻炒均匀后稍微盖锅盖焖一下

- 第5步.
熟软后起锅

小贴士
喜欢吃青椒的还可以加入青椒

从小妈妈就爱炒这道菜给我们吃,每次这个香味弥漫在厨房里,就仿佛看到妈妈的笑脸
茄子、黄瓜切丁

土豆切丁,浸入冷水

切肉丁、葱花

热油,入葱花爆香,然后加茄子稍微翻炒,再加入土豆,翻炒片刻后,放入黄瓜,根据菜量和口味加入适量盐,翻炒均匀后稍微盖锅盖焖一下

熟软后起锅

喜欢吃青椒的还可以加入青椒